NUESTRA CARTA
¡Hecha con amor!
Nuestras salsas
(Recárgalas y recárgalas!!!)
Gratis
Pico de gallo
1 €
Picante suave
Salsa taquera
1 €
Picante medio
Salsa Ale
1€
Picante fuerte
Chile Morita
3 €
Extra fuerte
Trinidad Scorpion y Carolina Reaper
(Consumir bajo previo consentimiento firmado)
Entrantes
Nachos Rancheros
¡Bien Rancheros!
Totopos de maíz azul cubiertos con queso derretido, frijoles enchipotlados, salsa tatemada, arrachera jugosa, cilantro, cebolla tatemada; coronado con guacamole y repollo morado.
Ración: 16 €
Nachos Niño Rey v2.0
Totopos de maíz crujientes acompañados de cochinita pibil,queso derretido, salsa de tomatillo verde, pico de gallo, nata, guacamole, coronados con cebollita morada.
Ración: 15,50 €
Nachos Niño Rey
Totopos de maíz crujientes acompañados de carnitas de cerdo, queso derretido, bañados en salsa de tomatillo verde, pico de gallo y nata.
Ración: 14 €
Nachos con queso y guacamole
Totopos de maíz crujientes envueltos en queso derretido acompañados de guacamole y pico de gallo (tomate, cebolla y cilantro).
Ración: 14 €
Guacamole tradicional
Acompañado de totopos crujientes de Maíz.
Tapa: 6,50 €
Ración: 12,50 €
Nuestros tacos
El más top... Chilorio!
Uno de los más deliciosos de nuestro recorrido por los 32 estados de México.
Chilorio
¡Un taco de Sabor intenso!
Lleva carne de cerdo desmenuzada sazonada con chiles y especias, servida en nuestra tortilla taquera, con una base de frijoles refritos, acompañado de cebolla y cilantro; coronado con repollo morado encurtido.
Tapa: 3,70 € (unidad)
Ración: 10,80 € (3 unidades)
Pastor
¡El rey de los tacos!
Filete de cerdo adobado en especias, servido con cebolla, cilantro y piña (la mezcla perfecta).
Tapa: 3,40 € (unidad)
Ración: 10 € (3 unidades)
Barbacoa de res (vaca)
¡Bien jugoso!
Carne de vaca guisada lentamente con chile guajillo y ancho, ajo, cebolla, tomillo, clavo, sal, pimienta, comino, laurel y orégano; coronado con cebolla, cilantro, pipas de calabaza fritas y sal de gusano.
Tapa: 3,90 € (unidad)
Ración: 11,50 € (3 unidades)
Cochinita Pibil
¡Chorreante de sabor!
Aguja de cerdo adobada en achiote y naranja, cocinada a baja temperatura y terminamos con cebolla morada encurtida.
Tapa: 3,50 € (unidad)
Ración: 10,30 € (3 unidades)
Carnitas de cerdo
¡Las carnitas, el alma de la fiesta!
Paleta de cerdo cocinada lentamente con yerbas finas, acompañada de cebolla y cilantro por encima.
Tapa: 3,40 € (unidad)
Ración: 10 € (3 unidades)
Suadero
¡Puro sabor a carne!
Carne de vaca confitada y desmenuzada, servida con cebolla y cilantro, bañada en salsa verde.
Tapa: 3,90€ (unidad)
Ración: 11,50 € (3 unidades)
Vegetariano
¡Yo también quiero tacos ligeritos!
Mix de pimientos asados a la plancha, champiñón, cebolla y para deleitar, queso derretido.
Tapa: 3,10 € (unidad)
Ración: 9 € (3 unidades)
Quesadillas
Quesabirria
Tortilla de maíz azul doblada, rellena de carne de vaca estofada y cocinada a baja temperatura con diferentes especias y chiles, acompañada de cebolla, cilantro y queso derretido.
Tapa: 4 € (unidad)
Ración: 11,90 € (3 unidades)
Quesadilla de Huitlacoche
Tortilla de maíz azul doblada, rellena de huitlacoche (Hongo del maíz) considerado trufa mexicana acompañado con queso derretido.
Tapa: 3,50 € (unidad)
Ración: 10,30 € (3 unidades)
Flor de calabaza
Tortilla de maíz doblada rellena de flor de calabacín, cebolla y queso derretido.
Tapa: 3,50 € (unidad)
Ración: 10,30 € (3 unidades)
Champiñon
Tortilla de maíz azul doblada, rellena de Champiñones con cebolla y queso a la plancha.
Tapa: 3,20 € (unidad)
Ración: 9,40 € (3 unidades)
Quesadilla Queso
Tortilla de maíz con queso derretido doblada a la mitad.
Tapa: 3 € (unidad)
Ración: 8,50 € (3 unidades)
Especiales
Enmoladas poblanas
4 Tortillas de maíz dobladas y rellenas de carne (cerdo o vaca), bañadas con mole poblano, nata queso, cebolla blanca, cilantro, rábanos y cebolla morada encurtida.
De vaca: 22€
De cerdo: 18€
Postres
Brownie pasión
Brownie de limón y chocolate blanco con piña colada rosa, acompañado con helado de nata y coronado con hibiscus, pimienta rosa y pétalos.
8,50 €
Brownie de chocolate con helado de aguacate
Brownie de chocolate con helado de aguacate y salsa toffee.
7 €
Sorbete de limón con tequila
Sorbete de limón con tequila reposado.
5 €

